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★☆★食品関係の法律をお教え致します★☆★

1 :法の下の名無し:2006/12/15(金) 03:08:09 ID:FT8IuaOE
食品関係に関する法律をお教えします。
また、情報交換の場にしたいと考えております。

2 :法の下の名無し:2006/12/15(金) 05:15:30 ID:ikRrLxjv
食品衛生管理士ってありますよね?国資だったと思いますが、講習会のみで、ホテルが会場とかで、
あんな簡単に取れて良いものなのですか?危険物の最低ランク区分程度の最低限
の試験は必要では?
また、何故外国から持ち込まれた食品を、外食屋で出す際、衛生検査を行って引っ掛かった場合でも、輸入
停止にならないのですか?初歩的な質問で申し訳ないですが、よろしくお願いします。

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